GHAMILA Lebensberatung-Forum
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Nachhaltig Essen wie früher bei der Oma oder beim Papa
Erstellt am: 2020-10-13 23:15:56
von: ghamila

Jetzt durch den Coronavirus...versuche ich viel und nachhaltig einzukaufen...so das es für 4 oder 5 Gerichten reicht.

Nudeln ,Graupen ,Bohnen ,Kartoffeln, Mohrrüben ,Erbsen ,Suppengemüse ..dicke ,bralle Bockwürste..Kasler..mit Sauerkraut..lecker wenn es duftet

den Tee ,habe ich mir auch selbst gemacht .Schwarzen Tee mit Apfel-scheiben...getrocknet. Und Birne aus meinen Garten..dünne Scheiben im Backoffen getrocknet...

Ich esse Früh immer Kaisebrötchen..ich backe ganz kurz die Brötchen auf ..mit mein Obst..was auf dem Blech liegt.


Probiert es mal mit Eure Famielie..macht es Euch zu Hause kuschlig..


Erstellt am: 2020-10-14 12:09:16
von: ghamila
Ich erinnere mich sehr oft ,gerade jetzt an meine Kindheit.

Mein Papa 1933 geb..selbst Kriegskind hat uns sehr oft abends Geschichten erzählt....das er beim Bäcker als Geselle für Brot und Brötchen gearbeitet hat.

Als wir Kinder geboren waren...ging er auch von 1 bis 4 Uhr früh beim Bäcker stundenweise arbeiten und ab um 7 Uhr anschließend stieg er auf sein LKW.

Wie Sie sehen,,haben die Menschen schon immer mehr arbeiten müssen.

Senf wurde selbst gemacht mit Honig...der schmeckte Lecker

und wurde gebraucht für die Majonese für den Kartoffelsalat..

Wir hatten im Garten ein großes Beet mit Gewürzen ..



Nächtelang haben wir den Samen am Küchentisch ..aussortiert..